アミノ酸あれこれ 買うより日本酒で・・・	私たちの身体に必要なアミノ酸。 お酒の中でも特に多くのアミノ酸を含むのが、日本酒です。 日本酒に含まれるアミノ酸は、胃を丈夫にして、食欲を増進してくれます。 また、動脈硬化、心筋梗塞、肝硬変や健忘症など、多くの生活習慣病の予防に有効 だということも解明されてきています。 サプリメントを飲むのもよいけれど、家にある日本酒をちょっと思い出してください。 ほろ酔い気分で、アミノ酸の恩恵に預かる。　これこそ、一石二鳥の健康法です。
血管もほろ酔い ついでに 若返し・・・	日本酒を飲んで頬がほんのり染まってきたら・・・それは、血行がよくなっていると言う サインです。日本酒は毛細血管の働きを活性化させて、血液を流れやすくします。 また、日本酒に含まれる成分は、悪玉コレステロールが酸化するのを防ぎ、善玉 コレステロールを増やすというデーターも報告されています。 長寿の秘訣をは、いつまでも血管を若々しく保つようにすること。 しなやかで、ハリのある血管でいるために、日本酒は有効なのですね。
そのお腹お酒じゃないよ 　　　　つまみだよ・・・	日本酒を飲むと太るという声がありますが、これは食べ物のせいといわなければなりま せん。問題なのは、総摂取カロリー・・・まず大切なのは、食べ過ぎ、飲みすぎに注意 すること。また、おつまみは高カロリーのものは避け、さっぱりとしたタンパク質食品や 野菜、海藻類などがおすすめです。　　そして、食べ方にもひと工夫・・・ 揚げ物、煮物、酢の物などいろいろな料理をバランスよく食べるのがコツです。 お酒とおつまみの関係、おいしく、正しく楽しみたいですね。
恋をして飲んでつければ あらきれい・・・	きれいになるために、もっと活用してほしいのが日本酒です。まずは、飲んで内側から きれいになりましょう。日本酒に含まれるアミノ酸が肌をしっとりさせ、つやとしなやかさを 与えます。また、血液循環がよくなるので、女性に多い冷え性や肩こりに効果があるの もうれしいですね。さらに、顔や身体全体にたっぷりとつけて、外側からも保湿します。 そして、最後にもうひとつ。お風呂に日本酒を入れることによって、リラックス効果を高め ます。恋をするのもいいけれど、いつもの毎日に日本酒をプラスしてみては・・・ 鏡を見るのがたのしみになるかもしれません。
一杯でストレス半分 楽しさ倍増・・・	ストレス解消を期待するなら、日本酒をゆっくり飲むことをおすすめします。 日本酒は、緊張によって収縮した血管を拡げ、血液が流れやすい状況をつくります。 また、毛細血管の働きを活性化させ、マッサージと同じように筋肉のこりをほぐす効果も あります。その日の疲労は、その日のうちに解消したいもの。 晩酌という習慣は、日本人が見いだした素晴らしい知恵なのですね。
お料理に日本酒たっぷり 身体にっこり・・・	下ごしらえから仕上げまで、毎日の料理にふんだんに使えるのが、日本酒です。 日本酒はいろいろな調味料と一体化して、素材本来の味を引き立て、身体に良い成分を 引き出します。たとえば、煮魚の場合、日本酒を使えば少量の塩でもうま味がグンと アップ。塩分が気になるでも、おいしく味わえます。また和食だけでなく、中華や洋食 など他の料理にも活用できるのがうれしいところ。素材を生かしながら、うま味をプラス する・・・このかくれ技は、おいしさだけでなく、健康もバックアップしてくれるのですね。
合いの手に水をさすのは 酔い上手・・・	日本酒の合間に水をさすのは、正しい飲み方です。といっても、水で割るということでは あしません。日本酒のグラスの横においしい水を用意して、ときどき飲んですださい。 深酔いを防ぐ上に、日本酒をよりおいしく味わえます。また、すべての基本は、適量を 守る事その基本を守ってこそ、日本酒も本来の健康効果を発揮します。 さて、その適量ですが、一般的には一日二合といわれています。 これをひとつの目安にして自分の適量を知り、爽やかに酔いたいものですね。